Zum Zerreiben und Zerstoßen von Gewürzen sowie trockenen und frischen Kräutern. Aus robustem mattschwarzem Gusseisen Maße: Ø 15,5 x H 9 cm Länge Stößel: 19 cm Fassungsvermögen: 750 ml Gewicht: 2,2 kg Material: mattschwarzes Gusseisen Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.

Grob oder fein? Sie haben es in der Hand. Mit der Zassenhaus Gewürzreibe. Je kräftiger Sie drücken und drehen, desto feiner fällt das Ergebnis aus. Befüllen Sie einfach die Schale und üben Sie mit dem passenden Mahlkonus Druck auf Kräuter und Gewürze aus. Das Gerät aus massivem Gusseisen mit dem beachtlichen Gewicht von 1 kg liegt gut in der Hand. Der Schaleninnenboden und der Mahlkonus sind geriffelt, so zerreiben Sie Pfeffer- und Salzkörner, Koriandersamen und auch ölhaltige Lebensmittel schnell und gleichmäßig. Und wenn von dem frischen Mahlgut etwas übrig bleibt? Dann wandert es in den Mahlkonus mit dicht schließendem Deckel aus Buchenholz. Darin sind Ihre Gewürze lichtgeschützt und aromasicher aufgehoben. Maße: Ø 8 x H 9 cm Gewicht: 1 kg einfache Handhabung mit Vorratsfach Material: mattschwarzes Gusseisen / Buchenholz Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.

Tag für Tag prasselt einiges auf ihn nieder – im wahrsten Sinne des Wortes. Ein Hackblock wird enorm beansprucht und muss viel aushalten. Daher setzt die Traditionsmarke Zassenhaus bei ihren Hackblöcken auf Stirnholz. Es wird gegen die Faserrichtung geschnitten und hält ein Vielfaches an Druck aus. Weiterer Vorteil: Die Schnitte zerschneiden die Fasern nicht, sie schließen sich durch Feuchtigkeit wieder und das Holz behält seine schöne Optik mit den charakteristischen Würfeln. Ob Sie das helle Buchen-, Gummibaum- oder das dunkle Akazienholz bevorzugen, hängt von Ihrem Geschmack und Ihrer Kücheneinrichtung ab. In jedem Fall sind Sie bei Qualität und Herkunft auf der sicheren Seite – sämtliche Hölzer stammen aus nachhaltigem Anbau. Sie sind langlebig und pflegeleicht. Nur eines vertragen sie nicht: die Spülmaschine.  Maße: 54 x 30 x 4 cm Material: aus nachhaltigem Eichen-Stirnholz  

Die handgefertigten Schürzen von Zassenhaus, aus hochwertigem, weichgegerbten Rindsleder sehen nicht nur besonders gut aus, sondern sind auch extrem widerstandsfähig und bieten optimalen Schutz vor Verschmutzungen. Bei der Herstellung wird sehr viel Wert auf Qualität und Sorgfalt gelegt. Die Schürzen sind im Hüft- und Nackenbereich mit Schnallen verstellbar und bieten hierdurch einen hohen Tragekomfort. In der Fronttasche sowie an den beiden Schlaufen finden die wichtigsten Utensilien Platz, somit sind die Schürzen vielseitig einsetzbar – zum Kochen, Grillen oder an der Espressobar. Pflege: Für die Alltagsreinigung ist es ausreichend, das Leder mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Anschließend vollständig trocknen lassen, bevor Sie die Schürze falten und verstauen. Leder ist ein organisches Naturmaterial. Hierdurch bekommt jede Schürze im Laufe der Zeit einen einzigartigen Charakter. Maße: 83,0 x 70,0 cm Material: Rindsleder erhältlich in den Farben schwarz und cognac Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.

Die handgefertigten Schürzen von Zassenhaus, aus hochwertigem, weichgegerbten Rindsleder sehen nicht nur besonders gut aus, sondern sind auch extrem widerstandsfähig und bieten optimalen Schutz vor Verschmutzungen. Bei der Herstellung wird sehr viel Wert auf Qualität und Sorgfalt gelegt. Die Schürzen sind im Hüft- und Nackenbereich mit Schnallen verstellbar und bieten hierdurch einen hohen Tragekomfort. In der Fronttasche sowie an den beiden Schlaufen finden die wichtigsten Utensilien Platz, somit sind die Schürzen vielseitig einsetzbar - zum Kochen, Grillen oder an der Espressobar. Pflege: Für die Alltagsreinigung ist es ausreichend, das Leder mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Anschließend vollständig trocknen lassen, bevor Sie die Schürze falten und verstauen. Leder ist ein organisches Naturmaterial. Hierdurch bekommt jede Schürze im Laufe der Zeit einen einzigartigen Charakter. Maße: 83,0 x 70,0 cm Material: Rindsleder erhältlich in den Farben schwarz und cognac Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.

Ein sonniger Tag im mittleren Westen. Nach einem kräftezehrenden Rodeo gönnt sich der Cowboy ein saftiges Barbecue. Nachdem ihn nichts aus dem Sattel holen konnte, werden ihm auch die Fettspritzer beim Braten nichts anhaben. Das extrem widerstandsfähige Büffel-Wildleder ist der optimale Schutz vor Verschmutzungen. Nicht nur am Grill, sondern auch in der Küche oder bei der Kaffeezubereitung machen auch Sie mit der Schürze von ZASSENHAUS eine großartige Figur. Handgenäht in Patchwork-Technik mit Ziernähten und mit praktischer Fronttasche, damit Sie die Hände frei haben, wenn es heiß hergeht. Dank der verstellbaren Riemen mit Schnalle im Nacken- und Taillenbereich können Sie die Schürze optimal auf Ihre Körpergröße einstellen. Der hohe Tragekomfort beruht außerdem auf ihrem geringen Gewicht von 0,5 kg. Mit der Zeit entwickelt das Leder als Naturmaterial eine individuelle Optik und einen einzigartigen Charakter - ganz wie der Besitzer. Verstellbarer Riemen Handgefertigt Widerstandsfähiges Büffel-Wildleder Sichere Handhabung Praktische Fronttasche Hoher Tragekomfort Gewicht: 0,50 kg Material: Büffelleder Maße: 56,0 x 1,0 x 78,0 cm

Bei den Texanern gehört ein köstliches Barbecue zur Standard-Küche einfach dazu. Aber nicht nur am Grill, sondern auch in der Küche oder an der Kaffeebar schützt die handgefertigte Lederschürze von ZASSENHAUS vor Verschmutzungen aller Art. Trotz seiner Robustheit zeichnet sich das Büffel-Wildleder durch seine Weichheit und Atmungsaktivität aus. Die Schürze ist mit 0,5 kg ein echtes Leichtgewicht und lässt sich auch für längere Zeit bequem tragen. Die verstellbaren Riemen mit Schnalle und Karabiner ermöglichen ein schnelles An- und Ausziehen, in der extragroßen Fronttasche lassen sich Küchen- und Grillhelfer einfach verstauen. Die Kreuzträger am Rücken sind besonders nackenschonend. Durch den Gebrauch entwickelt das Leder nach einiger Zeit Veränderungen in Farbe und Struktur, dies macht Ihr Kochoutfit zum Unikat. Echtes Büffel-Wildleder Einzigartige Optik Einfach zu reinigen Gewicht: 0,50 kg Maße: 56,0 x 1,0 x 78,0 cm Material: Büffelleder Küche und Kochen sind mehr denn je mit Genuss und Lebensqualität verbunden. Dies schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, aromatischer Pfeffer und frisch gebackenes, in dicke Scheiben geschnittenes Brot wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. ZASSENHAUS steht mit seiner großen Kollektion an Kaffee- und Gewürzmühlen, der breiten Palette an Schneidbrettern und zahlreichen Accessoires, die das Sortiment perfekt abrunden, für Leidenschaft und handwerkliches Geschick. Die Robustheit, Präzision und zeitlose Eleganz der Produkte bürgen für Qualität und ein Sortiment mit Manufaktur-Charakter.

Er zieht nicht nur Ihre Messer, sondern auch die Blicke magnetisch an. Wie ein Design-Objekt schmückt der Messerblock von Zassenhaus jede Küche. Das massive Holz ruht auf einer standsicheren, oberflächenschonenden Platte aus kühlem Edelstahl. Auf jeder Seite des Messerblocks sind innen starke Magnetstreifen eingearbeitet. Sie halten maximal zehn Messer mit einer Klingenlänge bis 23 cm sicher fest. So haben Sie das Koch-, Fleisch- oder Brotmesser stets zur Hand. Mit dem kernigen Accessoire präsentieren Sie Ihre Werkzeuge angemessen und zeigen, wer der Küchenchef im Ring ist.   Maße: 28,0 x 9,0 x 25,5 cm Material: in Eiche oder Esche erhältlich für bis zu 10 Messer Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.

Zum Zerreiben und Zerstoßen von Gewürzen sowie trockenen und frischen Kräutern. Aus robustem mattschwarzem Gusseisen Maße: Ø 15,5 x H 9 cm Länge Stößel: 19 cm Gewicht: 2,2 kg Fassungsvermögen: 750 ml Material: mattschwarzes Gusseisen Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.

Zum Zerreiben und Zerstoßen von Gewürzen sowie trockenen und frischen Kräutern. Aus robustem mattschwarzem Gusseisen Maße: Ø 10 x H 6 cm / Ø 8,5 x H 4,5 cm Fassungsvermögen: 200 bzw. 75 ml Länge Stößel: 11 cm Material: mattschwarzes Gusseisen Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.

Die Elegante und leistungsstarke Pfeffermühle, gefertigt aus Buche und Edelstahl, aus der MAN@WORK Serie ist ein echter Hingucker. Die Pfeffermühle besitzt ein original Zassenhaus-Mahlwerk aus deutscher Hochleistungskeramik.   Maße: H 45 cm x Ø 8 cm / H 20 cm x Ø 6,4 cm Material: Buche schwarz/ Edelstahl Mahlwerk aus Hochleistungskeramik - Made in Germany Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.

Wenn ein Baum zum Symbol wird, muss das an seinen besonderen Eigenschaften liegen. Die Eiche steht für Beständigkeit und Langlebigkeit. Das zeigt sich auch an den Schneidbrettern der Eichen Kollektion von Zassenhaus. Sie sind widerstandsfähig gegen Messerschnitte und schonen zugleich die Klinge, dadurch sind die Bretter optimal für den täglichen Gebrauch geeignet. Weiterer Pluspunkt: Dank des hohen Anteils an Gerbsäure wird Eichenholz eine natürliche antibakterielle Wirkung zugesprochen. Die lebhafte Maserung macht die Bretter zu einem edlen Hingucker in der Küche und auf dem Tisch. Eichenholz aus nachhaltig forstwirtschaftlichem Anbau. Maße: 26 x 17 x 2 cm / 36 x 23 x 2 cm Material: nachhaltig angebautes Eichenholz Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und Kochen verbunden. Das schließt natürlich die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht Zassenhaus seit jeher mit seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Leidenschaft und handwerkliches Geschick zeichnen die Zassenhaus-Produkte aus, die durch gestalterische Schönheit, technische Präzision und Innovation sowie Robustheit überzeugen, und die für zeitlose Eleganz und Ästhetik stehen. Gewürze und Kaffee entfalten durch die Verarbeitung mit den verschiedenen Produkten der Zassenhaus Mühlenkollektion perfekt ihre Aromen und sorgen für eine kulinarische Leidenschaft.