Zassenhaus - Santokumesser 16 cm - EDITION OLIVE

Zassenhaus - Santokumesser 16 cm - OLIVE - handgeschliffen und per Handabzug fein poliert.

129,00 €*

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Produktnummer: 52712
Hersteller: Zassenhaus
Hersteller-Nr.: 074048
Produktinformationen "Zassenhaus - Santokumesser 16 cm - EDITION OLIVE"

Geschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern begeistern Profi- wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Holz ist ein Unikat und aufgrund der Maserung einzigartig. Durch das hohe Alter der Hölzer sind die Griffe sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen mit einem Härtegrad von 56 HR.

  • Geschmiedete Klinge
  • Rostfreier Klingenstahl
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15)
  • Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
  • Speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
  • Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden
  • Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst
  • Material: Olivenholz
  • Maße:390 × 72 × 30 mm

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